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为什么水果和蔬菜都得吃?

问问757


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许多人认为水果和蔬菜都含有大量的维生素和无机盐,水果买来就吃方便,可以代替蔬菜。

其实水果中的营养没有蔬菜中的丰富,并且水果相对贮存的时间长,营养价值下降。

而蔬菜属应季品种,都是新鲜的。

蔬菜中还含有大量的维生素,可促进消化道的各种机能,增加肠胃蠕动,是水果不能比的。

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