人类的鼻子有两大功能，一是用来呼吸，二是作为嗅觉器官。
鼻子能闻出各种气味，是因为在鼻腔的内壁，有一块大约5平方厘米的黏膜，上面分布着约1000万个嗅觉细胞，它们与大脑有联系。
我们知道，气味是由物质的挥发性分子作用形成的。
当人吸气时，飘散在空气中的气味分子便钻进鼻腔，与里面的嗅觉细胞相遇。
这时，嗅觉细胞马上兴奋起来，将感受的剌激转化成特定的信息，通过嗅觉神经传入大脑，于是人就闻到了各种气味。
对常人来说，嗅觉的作用不可缺少。
而有些经过特殊训练的人，鼻子的辨别能力非常惊人。
如香水、香精工业中的技师，用鼻子就可以辨别出许多差别细微的香味;品评茶、酒、咖啡等质量的技师，除味觉以外，还要有敏锐的嗅觉，才能给饮品评定优劣，分出等级。
在芳香扑鼻的花园里待久了，就不会觉得花香了。这是因为当身处花香中时，香味进入鼻腔，剌激了鼻骨膜上的嗅觉神经，嗅觉神经将有关香味的信号传递给大脑皮质。大脑皮质中的嗅觉中枢经过仔细分析，传达给我们”香”的信息。当在花园待的时间长了，花香不断地剌...
当人的呼吸肌发生痉挛，喘不上气的时候就会打嗝。人的肺部本身并没有肌肉，但是在肺的下方有一块大肌肉，称为膈。膈收缩下降，空气就被吸进肺里；膈松弛时，空气就被排出。...
成人人体中的骨骼共有２０６块，它们大小不同、形状各异，但却巧妙的连接在一起，组成一个完美坚固的人体支架系统。有趣的是，刚出生的婴儿却有３００多块骨头！在以后的生长过程中，有些骨头互相愈合成了一块，慢慢变成了２０６块。...
我们牙齿的最外层是一层保护层，叫牙釉质，它能保护我们的牙齿免受冷、热、酸、甜得刺激。但是，由于平时不注意保护牙釉质，咬较硬的食物，就会硌掉牙釉质，这样牙釉质下面的牙骨质就露出来了。牙骨质一接触到酸的刺激物，便疼痛难忍，就会变“软”，就是我们...
指纹是由遗传基因决定的，而且指纹一旦形成，就成为某个人终生不变的一种标志。即使用火烫、用刀割、用化学药品腐蚀手指表面，可是等伤口痊愈后，指纹依然不变。指纹由不同长短、形状、粗细、结构的纹线组成，分斗、箕、弓三种基本类型。从指纹可看出遗传规律...
牙齿所担负的工作不一样，各自分工不同，所以它们的形态也就出现了差别。长在前方正中的是门牙，又叫“门齿”。形状扁扁的宽宽的，好像菜刀一样，专门用以切断食物。靠近嘴角两边各有一对尖尖的牙齿叫”尖牙”，或者叫“犬齿”，专管撕碎食物。位于口腔后面的...
