调料： 原料：米1杯、水1杯、海带10厘米、合成醋（米醋1/3杯、糖2汤匙、盐1茶匙）、油豆腐皮8个、冬菇4个、大虾8只、鸡蛋3个。
做法：1.米洗净放入电锅內，用水浸30分钟，海带抹净，与米一起煮，煮好的饭与合成醋混合，吹干成寿司饭。
2.虾洗净，去肠泥，用盐水烫熟，晾干，冬菇洗净浸水去蒂，切成薄片状。
3.鸡蛋搅拌均匀，加砂糖1汤匙及盐调味，放入倒有沙律油的煎锅內，煎成蛋块，最后切成丝状。
4.油豆腐先用一只筷子搓松表皮，使两边容易撕开，制成袋状。
5.把寿司饭捏成小块，塞入豆腐袋中，表面依次加入冬菇、虾、蛋丝，最后排列上碟。
6.入油锅，以中火炸至金黄色即可。
特性：
提示：
调料：原料：中型胡萝卜500克、1.4千克白卷心菜1棵、中型洋葱1个、酸奶油酱汁，2汤匙糖、少许盐、胡椒、250毫升酸奶油、175毫升苹果醋、2茶匙芥末粉、2茶匙芫荽子、250毫升瓶装白色拉酱。做法：1.准备色拉用料：将胡萝卜洗净去皮，用擦...
调料：原料：香肠6根，胡椒少许，圆白菜1/4根，丘比沙拉酱5大匙，柠檬两片。做法：香肠用开水煮两分钟左右，斜着切片。圆白菜切块，柠檬切成6等份。把香肠和圆白菜倒入容器，加入沙拉酱再略撒胡椒粉拌匀。特性：提示：...
调料：原料：4片鳕鱼（每片约180公克）、2个蛋、1/4杯牛奶、1杯面粉、1小匙甜椒粉（paprika）、1小匙新鲜洋香菜屑（parsley）、1/4小匙新鲜黑胡椒粉、1小匙盐、炸油。做法：1.在汤碗中打散蛋与牛奶，使之均匀。2.在另一个碗...
调料：原料：杏仁粒、鲜马蹄粒。配料：卡夫奇妙酱、冬瓜、韭菜、拌入味的胡萝卜条。做法：1.将杏仁粒马蹄粒，用卡夫奇妙酱拌匀，将冬瓜切成四方薄片做成马蹄莲的花纹。2.将用卡夫奇妙酱拌匀的杏仁粒和马蹄粒装入作冬瓜做好的马蹄莲花纹里，然后再放入拌入...
调料：原料：美国带骨牛小排(每片约120公克)2片、大蒜末1小匙、美国香菜叶末少许。调味料：辣酱油数滴、橄榄油1小匙、盐、胡椒适量。做法：1.平底锅热后煎牛小排。2.两面煎至8-9分熟度后取出。3.锅内炒大蒜末，加进香菜末和数滴辣油。4.淋...
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